Al seleccionar cajas de transferencia de frutas, se deben considerar de manera exhaustiva múltiples factores como las características de la fruta, las necesidades de transporte y los entornos de almacenamiento para garantizar que las frutas permanezcan frescas y minimicen las pérdidas durante la circulación. Los siguientes son puntos de selección detallados y sugerencias:
I. Elija funciones adecuadas basadas en las características de la fruta
1. Requisitos de ventilación
Las frutas que necesitan ventilación: manzanas, peras, naranjas, etc. requieren cajas de transferencia con orificios de ventilación (apertura de aproximadamente 0.5-1 cm, distribuidas uniformemente en el cuerpo de la caja) para evitar el moho causado por un entorno cerrado.
Las frutas que necesitan retención de humedad: uvas, fresas, etc. optan por cajas con tapas selladas o películas interiores a prueba de humedad para reducir la pérdida de agua; Sin embargo, garantice una ventilación moderada para evitar la asfixia.
Ejemplo: para transportar uvas, use cajas con orificios de ventilación inferiores y redes de ventilación lateral, emparejadas con bandejas de papel a prueba de choque para transpirabilidad y protección contra la crush.
2. Diseño a prueba de choque y búfer
Frágil frutas: duraznos, cerezas, mangos, etc. Necesitan cajas con ranuras de partición internas, revestimientos de espuma o bandejas de papel de panal para evitar colisiones.
Frutas duras: sandías, mielas, etc. Elija cajas con una fuerte capacidad de carga y paredes gruesas para reducir la deformación del apilamiento.
3. Temperatura y resistencia a la humedad
Transporte de la cadena de frío: para refrigeración o congelación, use cajas de transferencia de plástico (por ejemplo, material HDPE) resistente a bajas temperaturas (-20 ° C a 50 ° C) para evitar grietas.
Ambientes húmedos: en áreas lluviosas o transporte en el mar, materiales seleccionados resistentes a la humedad (por ejemplo, plástico) para evitar que las cajas de madera absorban agua y mildiu.
II. Selección de materiales: saldo de durabilidad y costo
MaterialAdvantageSdisAdvantagesSaplicable Escenarios
Plastic (HDPE/PP) Ligero, resistente al desgaste, fácil de limpiar, resistente a la corrosión, reutilizable 50-100 veces, costo moderado. Frágil a bajas temperaturas, propensas al envejecimiento bajo la luz solar a largo plazo. Transporte diario, almacenamiento en frío, distribución de comercio electrónico.
Madera buena permeabilidad al aire, una fuerte capacidad de carga, adecuada para grandes frutas (por ejemplo, sandías) o escenarios que requieren ventilación natural. El peso pesado, fácil de absorber agua y moho, requiere una desinfección regular, alto costo. Transporte de corta distancia, envasado de frutas de alta gama.
Metal (aleación de aluminio) Resistente extremadamente alta, resistente al impacto, larga vida útil, adecuada para el manejo mecanizado (por ejemplo, carga/descarga de montacargas). Peso pesado, alto costo, sin permeabilidad al aire. Clasificación de fábrica, transporte pesado de larga distancia.
Papel/Materiales degradables para el medio ambiente, bajo costo, adecuado para un solo uso (por ejemplo, EXPRESIONES DEL COMERCE EMPRESO). Débil carga de carga, mala resistencia a la humedad. Distribución de corta distancia de frutas de luz (por ejemplo, fresas).
Iii. Tamaño y capacidad: adaptarse a las herramientas de transporte y los escenarios de almacenamiento
1. Prioridad para los tamaños estándar
Tamaños estándar domésticos comunes: 600 × 400 mm, 500 × 300 mm, 400 × 300 mm, etc. (Compatible con paletas y recipientes de camiones) para evitar apilamientos inconvenientes o espacio de transporte desperdiciado.
Ejemplo: para un recipiente de camión con un diámetro interno de 2.3 × 2.3m, elegir cajas de 600 × 400 mm permite 4 cajas horizontalmente y 5 verticalmente, maximizando la utilización del espacio.
2. Control de capacidad y peso
Peso recomendado de caja única: frutas pequeñas (por ejemplo, cerezas) ≤10 kg, frutas medianas (por ejemplo, manzanas) ≤20 kg, frutas grandes (por ejemplo, sandías) ≤30 kg para un fácil manejo manual o carga/descarga mecánica.
Diseño de profundidad: cajas poco profundas (altura ≤30 cm) para frutas fácilmente trituradas (por ejemplo, fresas), cajas profundas (altura 50-70 cm) para frutas duras (por ejemplo, naranjas).
IV. Diseño estructural: apilamiento, manejo y durabilidad
1. Rendimiento de apilamiento
La parte inferior y la tapa de la caja deben tener patrones de ranura o anti-deslizamiento para garantizar la estabilidad cuando se apilan (por ejemplo, la estructura de "cajas de plástico con el fondo cóncavo y con fondo cóncavo), lo que evita el colapso durante el transporte.
Prueba de carga: cuando se apilan las cajas vacías, la caja inferior debe soportar el peso de 5 cajas llenas (aproximadamente 100-150 kg) sin una deformación obvia.
2. Manejo de conveniencia
Manijas laterales: elija manijas incrustadas o reforzadas para evitar la rotura durante el manejo (las manijas de la caja de plástico deben soportar ≥30 kg).
Adaptación mecánica: para carretillas elevadoras o transportadores, use cuadros con agujeros de horquilla inferior (ancho de agujeros de horquilla ≥10 cm, profundidad ≥15 cm).
3. Plegable y almacenamiento
Las cajas de transferencia plegables (por ejemplo, cajas de plástico plegables) pueden ahorrar más del 70% de espacio cuando están vacías, adecuadas para escenarios de almacén limitados.
V. Higiene y cumplimiento: elementos esenciales para la seguridad alimentaria
Certificación de materiales: las cajas de transferencia de contactos de frutas deben cumplir con los estándares de materiales y productos de plástico de contacto de alimentos (GB 4806.7), evitando los materiales reciclados (que pueden contener metales pesados).
Fácil limpieza y desinfección: elija cajas con superficies lisas y sin esquinas muertas (por ejemplo, cajas de plástico), que pueden desinfectarse con detergente, blanqueador o alta temperatura (resistencia al calor ≥70 ℃).
Diseño de prevención de plagas: espacios de caja ≤2 mm para evitar la entrada de insectos; Verifique los restos residuales de frutas antes del transporte para evitar que el moho atraiga plagas.
VI. Costo y rentabilidad: clave para el uso a largo plazo
Costo de uso único versus reutilización:
Cajas de transferencia de plástico: precio unitario 20-50 RMB, reutilizable durante 50 veces, costo de uso único ≤1 RMB, adecuado para uso a largo plazo.
Cajas de transferencia de papel: precio unitario 5-10 RMB, uso único, adecuado para transporte a corto plazo o 零散 零散 (transporte disperso).
Costos de mantenimiento y reemplazo: elija cajas con piezas fácilmente disponibles (por ejemplo, los mangos de plástico se pueden reemplazar individualmente) para reducir las pérdidas generales de desguace.
Vii. Requisitos especiales de escenario
EXPRESIÓN DEL COMERCIO E: Seleccionar cajas livianas, de plástico a prueba de golpes o papel, combinadas con redes de espuma y bolsas de columnas de aire para evitar 颠簸 durante el parto.
Transporte de exportación: las cajas de madera necesitan la certificación de fumigación de IPPC (para evitar la propagación de plagas transfronterizas), y las cajas de plástico deben cumplir con los estándares ambientales del país importador (por ejemplo, regulaciones de alcance de la UE).
Almacenamiento en frío: use cajas de plástico resistentes a la temperatura baja (-18 ℃ no bronceada), con rangos de temperatura marcados en la caja para evitar la deformación en entornos de alta temperatura.
Resumen: recomendaciones del proceso de selección
Aclarar el tipo de fruta (frágil/duro, que requiere ventilación/retención de humedad) → 2. Determine el escenario de transporte (corta/larga distancia, cadena de frío/temperatura normal) → 3. Materiales y tamaños de pantalla → 4. Pruebe el rendimiento de carga y apilamiento del rendimiento → 5. Verifique la certificación de higiene → 6. Calcule los costos de uso a largo plazo.
Al considerar exhaustivamente las dimensiones anteriores, la pérdida de fruta puede minimizarse y la eficiencia de rotación mejorada. Por ejemplo, al transportar fresas, priorice una caja de plástico PP con ranuras de partición (tamaño 400 × 300 × 15 cm), combinado con orificios de ventilación y un revestimiento a prueba de humedad para la retención de humedad y la humedad.
